Zentrum meiner Auseinandersetzung mit Trinkkultur wurde eine kalte und langwierigere Art der Teezubereitung, bekannt als Mizudashi oder „Cold Brew Tea“. Der entstandene dreiteilige Entwurf lässt sich auf die Art der Zubereitung ein und greift sie auf.
Mizudashi ist eine Teezubereitung mit langer Geschichte. Obwohl nur wenige Informationen über den Tee zu verfügbar sind, fand ich Berichte, die erzählen, dass es das Getränk früher in Japan an heißen Sommertagen zur Erfrischung am Straßenrand zu kaufen gab. Dafür wurde ein einfacher kalter Aufguss gemacht. Grob geschrotete Teeblätter, meist schwarz oder grün, die bis zu 24 Stunden in kaltem Wasser „gebrüht“ wurden, gaben dem damals beliebten Getränk den Namen "Mizudashi". Mizu (水) bedeutet kaltes Wasser und Dashi (出し) so viel wie „extrahieren“ oder „herauskommen“. Heute versteht man unter „Cold Brew“ oft nur noch kalten Kaffee. Genau hier will das dreiteilige Set Abhilfe schaffen.
Gestapelt wie eine figurative Säule kann MIZO dabei helfen genug zu trinken und der Geschichte des Mizudashi, als eine unkonventionelle Art von Tee, zu begegnen. Gefertigt in zwei Glas- und zwei Porzellanfarben ist das Set individuell kombinierbar. Das erklärt auch die kegelförmigen Grundformen des Sets: Um Glas und Porzellan passgenau zusammensetzen zu können, müssen Toleranzen beachtet werden, da beide Materialen in der Verarbeitung gänzlich verschiedene Eigenschaften haben.
In seiner Stapelbarkeit ist das Set dafür da, um genutzt zu werden. Schmal im Kühlschrank, greifbar auf dem Schreibtisch oder ästhetisch neben dem Bett kann MIZO auch beim ausreichend Trinken unterstützen.
Das Set "Mizo" wird über den A&W-Newcomershop vertrieben und ist dort kaufbar.
